Утка в мультиварке с картошкой и овощами

Порций: 5 - порций.  
Калорийность:
Время приготовления: 2ч. 40мин.

Сочная утка в мультиварке с картошкой и овощами, хороший способ заменить обыденную повседневную пищу. Данный рецепт тушеной утки в мультиварке порадует ваших родных и близких своей сочностью, мягкостью и новизной вкуса. Тушеная утка с картошкой и овощами украсит ваш стол своим ярким видом, ведь еда на вашем столе должна быть не только вкусной но и красиво выглядеть. К слову, о том ка разделать тушку утки, читайте в моей статье - полезные советы -Как разделать тушку утки.

Для приготовления утки с картошкой в мультиварке нам понадобится:

  • Утка - 1 кг.
  • Растительное масло - 2ст.л.
  • Овощная смесь по Мексикански - 400 гр.
  • Картофель - 500 гр.
  • Лист лавровый
  • Соль

Для маринада нам понадобится:

  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Паприка - 2 ч.л.
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Корень сельдерея - 50 гр.
  • Уксус яблочный - 1 ч.л.

Поэтапный процесс приготовления

Утка с картошкой в мультиварке

Начнем с приготовления маринада :

Очищаем корень сельдерея и натираем его на крупной терке. Смешиваем все ингредиенты для маринада и смазываем  утку, остатки выливаем на нашу птицу . Для того чтобы наша утка промариновалась, оставляем на 5-7 часов.

После того как птица замариновалась, в мультиварку добавляем растительное масло и выкладываем кусочки птицы. Ставим на 35 минут режим для выпечки, далее ставим режим для тушения на 50 минут, незабываем добавить не много воды.

Утка с картошкой в мультиварке

Очищаем картошку, нарезаем на кубики. После того как режим тушения подал сигнал, забрасываем картофель.

Утка с картошкой в мультиварке

Засыпаем Мексиканскую смесь, кладем лавровый лист, солим, перчим, и заливаем водой. После всего сделанного тушим в мультиварке еще 1 час.

Утка с картошкой в мультиварке

Данное блюдо из тушеной утки может показаться длительном процессом, но оно того стоит. Мясо птицы получается сочным и мягким! Вот именно так оно будет выглядеть на вашем столе. Приятного аппетита мои повареши!

 

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 5 из 5)
Еще с сайта:
Комментарии к записи "Утка в мультиварке с картошкой и овощами"
Перейти к форме комментирования
  1. Супер вкусный рецепт утки, рецепт с фото достаточно удобно. Спасибо!!!

Эдуард, Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля