Тег "разделка гуся"

На самом деле разделки гуся – процесс совершенно несложный. Кстати, порезать тушку самостоятельно гораздо дешевле, нежели закупаться уже разделанными кусками. Так как разделать тушку гуся, чтобы получить порционные куски для дальнейшей кулинарной обработки? Для осуществления этой манипуляции потребуется лишь разделочная доска и острый нож.     Основной метод разделки гусиной тушки Такой способ позволит быстро и при этом достаточно ...