Жаренный лаваш с сыром и помидорами на сливочном масле

Порций: 10  
Калорийность: + . 
Время приготовления: 45 минут

Жаренный лаваш с сыром это просто бестселлер, и меговкуссный, сочный и сытный рецепт. Этот рецепт отлично подойдет на завтрак, и при подачи к столу в виде закуски, пальчики оближете, я вам гарантирую. Начинка жаренного лаваша с сыром может быть разная, можно положить зелень, шампиньоны и даже разного вида колбасные изделия. Очень хорошо сочетается с сырной начинкой, зелень, а именно петрушка. Хочу обратить ваше внимание именно петрушка, не кинза,не укроп.

Обязательно запаситесь чугунной сковородой, и большим количеством сливочного масла, так как рецепт жаренного лаваша с сыром и помидорами требует скорости и мгновенного добавления масла для смазывания чугуна. Не рекомендую готовить жаренный лаваш на растительном масле!

И так давайте рассмотрим как приготовить жаренный лаваш с сыром и помидорами на чугунной сковороде в сливочном масле. Мастер класс пошагового рецепта ниже.

Поехали дорогие друзья!

Что бы приготовить жаренный лаваш с сыром и помидорами, понадобится:

  • Тонкий лаваш - свежий не ломкий;
  • Сливочное масло;
  • Помидоры крупные - 2 шт.;
  • Майонез для смазывания - легкий сливочный;
  • Сыр сулугуни - 450г.;

Готовим по шагам:

  1. Раскатываем лаваш и смазываем его очень тонким слоем майонеза
  2. Натираем сыр сулугуни на самой мелкой терки, для того что бы сыр не вываливался из наших трубочек.
  3. Хорошо посыпаем сыром смазанный лаваш майонезом.
  4. Мелко нарезаем помидоры, желательно на кубики и посыпаем равномерно сырную поверхность.
  5. Складываем лаваш на раз и два так что бы получилась приплюснутая трубочка, отрезаем и скатываем еще одну трубочку. И так до конца.
  6. Наши трубочки нарезаем на равномерные три части, это делается для того что бы удобно было обжаривать и последующим есть конечно).
  7. Далее разогреваем сковороду, добавляем сливочное масло и обжариваем наши вкусняшки.

Приятного завтрака вам дорогие друзья! С начинкой можно поэкспериментировать.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля